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日本の漁業・漁法・漁師になろうとしている人が知っておくと便利な情報に関するまとめ

日本の漁業(遠洋漁業・沖合漁業・沿岸漁業)、漁法、漁師を就職先として考えている人が知っておくと便利な情報をまとめました。

更新日: 2013年04月09日

osagasiさん

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●目次●

1P:遠洋漁業に関するまとめ
    ・漁法、年収など
2P:沖合漁業に関するまとめ
    ・漁法、年収など
3P:沿岸漁業に関するまとめ
    ・漁法、年収など
5P:漁師に就く前に覚えておくといい事・やっておくといい事
    ・船酔い対策など
    ・毒がある魚介類・危険な魚介類を知っておく
    ・覚えておくと便利な用語
    ・覚えておくと便利なロープの結び方・係留方法
    ・覚えておくと便利なロープの束ね方
7P:船舶免許・海技免状
7P:漁労作業中の事故
    ・漁船関連の事故に関する記事
8P:漁師になるには
    ・求人情報の探し方

● 日本の漁業 ●

日本の漁業は大きく3つに分類されます。
「遠洋漁業」・「沖合漁業」・「沿岸漁業」

● 遠洋漁業 ●

遠洋漁業とは

どのくらいで日本に戻れるのか

一度、漁に出ると半年~1年間は戻って来れません。
 従って、漁船も居住区が大型級で、捕った魚などを
 保存しておく冷凍設備も装備しています。

一度日本を出ると、短くても1カ月、長いと1年半は戻ってこない。
 もちろん定期的に近くの港に寄り、休養する時間もある。

海上で過ごす期間は、長くて1年位と考えていたのですが、
 それは短い方で、通常は1年半、長いときは2年近くに
 及ぶこともあるのだとか。

漁獲対象魚種はなにか

日数や人件費などの採算に合うマグロとカツオを
 主な対象魚種としているが、イカを対象とする船団もある。

遠洋漁業の現状

1977年に、日本が水産資源の保護と自国の漁業の発展のために
 沿岸からの200海里規制を取り入れるようになると、
 日本の漁場は狭くなり、遠洋漁業は急速に衰えてきている。

1海里は1852メートルになります。
また、1海里を1マイルと呼ぶこともあり、海の1マイルは1852メートルとなります。

200海里は約370kmとなります。(1852m×200海里=370400m)

主要漁場のほとんどは各国の200カイリ水域内にあり、
 増加傾向の入漁料により経営を圧迫されているばかりか、
 国際的な資源保護の観点から漁場を失ってきているのが
 現状である。
 
 また、厳しい就業環境と低賃金のため外国人乗船員も多く、
 漁労長の高い管理能力が要求される。

人気は高いが求人件数はそれほど多くなく、
 未経験者が新たに乗船するのは難しい状況。
 長期の航海になるため、協調性が特に必要とされる。

船上作業(マグロ漁船)

漁が始ると縄を入れる終わるのに7時間もかかる。
 そして、それを引き上げるのに13時間。
 これを延々と繰り返しながら海を移動していくのである。
 この間、ほとんど休みナシ・・・

遠洋マグロ漁船の漁作業

10km以上に及ぶ幹綱を海に投げ込んでいくのに5時間。
 その後数時間待って綱を引きもどし大きなマグロを
 一匹ずつ釣り上げるのに10時間もかかる重労働

遠洋マグロ漁船の漁作業

↑遠洋航海 長崎鶴洋高校の実習船 「長水丸」 延縄実習動画↑

船上作業(カツオ船)

魚群が発見されるとフルスピードで近づき、
 群の手前でエンジンを停止させ、船の「行き足」を利用して
 群を左舷側に見ながら、先頭に廻り込みます。

乗組員全員が釣台に上り、散水装置から海水のシャワーを注ぎ、
 イワシが狂い暴れているように見せかけ、カツオを興奮させ
 舷側に引き付けます。さらに長く滞留させるために、
 活餌(イワシ)が老練な乗組員によって撒かれます。

カツオ一本釣りで使われる針には「返し」がついておらず、
 釣り上げた魚は空中で竿を振って釣り針から外し、
 船内に落下させます。

↑27号源吉丸:遠洋カツオ船【作業風景】↑

真水は貴重です。風呂、洗濯は
 当然海水(海水用の石鹸が売ってます)です。

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