味わいが汁に溶けて独特の旨みが出る

出典コロッケそばを語る — 乱れなよ、そして召されなよ

汁に溶けるからこそ美味しい!

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ひそかに加熱する「コロッケそば」ありなし論

最近ネット上で「コロッケそば」について激論が交わされています。賛否両論のこの問題をまとめました。

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