殻付きウズラ卵の焼き鳥は、愛知県でもウズラ養殖が盛んな豊橋市の郷土料理と言うか名物と言うかである。以前豊橋の太郎串でいただいたことがある。こっちの方がタレが濃いな。 twitpic.com/aw79sp

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うずらを殻ごと食べる”うずら卵の串焼き”中毒者が急増中!?

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