1. まとめトップ
  2. おでかけ・グルメ

愛媛県民が「タルト!」と主張するモノが”ロールケーキ”?

愛媛県民の想像するはタルトはふわふわの生地の中に餡が入っています。

更新日: 2013年04月25日

120 お気に入り 169956 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

kitaiさん

タルトといえばこれでしょう!

皿状の生地にフルーツやクリームなどを盛り付ける焼き菓子

しかし、愛媛県民が連想するタルトと言えばこれ!

愛媛県下ではこのようなタルトを製造しているメーカーが8つほどあります。こちらは一六タルト

愛媛県人の大多数は「タルト」と言えば、「カステラ生地で餡(あん)をロール状に巻き込んだお菓子」を何の疑いもなく思い浮かべると考えて間違いない.

愛媛出身の方に一六タルトのことを聞かれ、知らないと答えると10分間も「嘘、絶対知ってる筈」と言われ続け、知らないのはおかしいとさえ言われました。

える しっているか 愛媛県民が「タルト」と聞いて思い浮かべるそれは 他都道府県民のそれとはまったく異なる http://is.gd/fJBfO ←他都道府県民 愛媛県民→ http://is.gd/fJBhD こんなうすっぺらいピザみたいなタルトなんて

愛媛の”タルト”って何?

栗が入っているタルトは上記の一六タルトとはメーカーが違います。

約350年前、江戸時代に殿様菓子として生まれた四国 愛媛の銘菓「タルト」。

薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地に餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子。

愛媛県松山市の郷土菓子となっており、茶菓子として供されるほか、土産品、贈答品としても用いられる。

なぜロールケーキなのに”タルト”なの?

2つ説があります。

発音の一致からオランダ語でケーキを意味する「taart」を由来とする説

製法が似通っていることからポルトガル語でケーキを意味する「torta」説

愛媛県外のほうがファンが多い?!

亀井製菓 ひとくちタルト

お土産として大活躍しています。

四国松山市のお土産と言えばタルト。タルトと言えば「一六タルト」異常に好きで、以前は一気に2、3切れ食べてたはずなのに、1切れで満足してしまいました……と、歳のせいか? itm-gr.co.jp/ichiroku/index…

@Teru56627FANKS  四国のお土産でやっぱり美味しいのは「母恵夢」か「一六タルト」だと思うわ~。ほほぅ。鳥好きだからバリーさんめちゃ嬉しい♪

愛媛の「タルト」。ロールケーキだけどタルト。県内在住で愛媛出身の祖母に分けてもらいました。きょうのおやつ twitpic.com/6er8dd

元祖”ゆるキャラ”「タルト人」がいる

愛媛の郷土菓子のタルトをモチーフにしており、「〜ナンヨ」という伊予弁で話す。

愛媛のゆるキャラ、今は今治のバリィさんが人気らしいけど、タルト人も、キモカワ。 これは竜馬バージョン。愛媛と高知のコラボ。。 twitpic.com/7g75s7

不気味なかわいさを醸し出すタルト人。バリィさんもいたけど、どうしてもタルト人に吸い寄せられる。タルト人もキャラクターだけどゆるキャラコンテスト出てないよねぇ nav.cx/4iudlD pic.twitter.com/WKAUh4NJLz

1 2