ご飯は温かいご飯を使い、炒める前に卵と混ぜ合わせる。
卵を混ぜたご飯に塩・胡椒入れて下味をつける。

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簡単レシピ☆家庭でもできる黄金パラパラチャーハン

チャーハンってべちゃべちゃになりやすく、難しい料理のひとつです。中華料理店のようなパラパラの本格チャーハンを家庭でも作ってみたいですよね。パラパラになるコツとあるモノを加えるとパラパラ炒飯になる裏技レシピです

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