イタリア・パルマ地方のパルマハム(世界三大生ハム)が特に有名で、近年のワインブームを背景に日本でも馴染みの深い生ハムの1種です。

出典伊藤ハム | お役立ち情報 | お肉と食品のおはなし | ハム・ソーセージのおはなし | 世界のハム・ソーセージ

前へ 次へ

この情報が含まれているまとめはこちら

スペインバルみたい! 「生ハム」の原木を自宅で楽しむ方法

みなさん、生ハム好きですか~? スペインバルで塊が吊り下げられているのを見ると、よだれが出ますよね~(私だけ?)あの塊、一般人でも買えるらしいんです。「原木」っていうらしいんですけど…。

このまとめを見る