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お箸が止まらない!卵かけご飯アレンジレシピ

ちゃちゃっと作れて栄養満点な卵かけご飯の作り方レシピをまとめてみました。定番の卵かけご飯にちょい足しするだけなのに絶品になるアレンジレシピが満載!お気に入りを探してみて下さいね★

更新日: 2018年02月07日

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この記事は私がまとめました

yasetanさん

ほんのり柚子胡椒風味の優しい卵かけご飯です

材料 (1人分)
ご飯 1杯
卵 1個
★柚子胡椒 小1~
★めんつゆ(濃縮) 大1~大1.5
★ゴマ油 小1
■ トッピング↓
■ マヨネーズ・ゴマ・ねぎ・鰹節など

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/295528

とってもコクのある卵かけご飯です♪

材料 (一人分)
ご飯 一杯
卵 1個
お醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
白ごま 少々

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/637653

とりあえず騙されたと思って食べてみてね

材料 (1人分)
ご飯 茶碗1膳
卵 1個
鳥ガラ(粉末) 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2~1
ゴマ油 小さじ1/2
■ 薬味(ネギやゴマ)
■ お好みでラー油

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/865663

普通の卵かけご飯が物足りなくなるかも♪

材料 (1人分)
ご飯 一膳
卵 1個
なめたけ 大さじ1
バター 小さじ1/2

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2029698

卵と納豆を一緒に混ぜないだけなのに・・・うまい!

材料 (1人分)
ご飯 お茶碗1杯強
卵 1個
醤油 小さじ1
納豆 1パック
刻みネギ 少々
すりごま 少々
ごま油 小さじ1

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2112898

味噌+マヨネーズでこってり味の卵かけご飯♪

材料 (1人分)
ごはん 1人分
卵 1個
味噌 小さじ1/2〜1
だしの素 小さじ1/2
マヨネーズ 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1618710

うますぎて腰抜かしちゃうかも?!

材料 (1人分)
ご飯 200g
卵 1個
★水 30ml
★ほんだし 小さじ1/2
醤油(できればかつおだしのものを) お好みで
のりたま 好きなだけ

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1536435

おかかのうまみと醤油のうまみがチーズとよく合います

材料 (1人分)
ご飯 1膳
生卵 1個
とろけるチーズ 大さじ1程度
鰹節 3g入りの物を1/2パック
醤油 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1564529

卵かけご飯でちゃちゃっとドリア!

材料 (2人分)
温かいご飯 約お茶碗1杯半
バター又はマーガリン 10g
醤油 小さじ1
卵 1個
ガーリックパウダー又はすりおろし 少々
■ 〜ホワイトソース材料〜
牛乳 200cc
小麦粉 大さじ2
バター又はマーガリン 20g
マヨネーズ 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
塩コショウ 少々
■ 〜トッピング〜
ベーコン 2枚
お好みのチーズ 適量
パセリ 少々

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2137830

ツナ缶に卵をのせて醤油をかけるだけ。

材料 (2人分)
ご飯 好きな量で♪
ツナ缶 1個
卵黄(お好みで全卵でも) 2個
ネギ 適量
醤油 少々

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/639559

生じゃなくって温泉卵をご飯にオン★
これまた美味しいです♡

材料 (1人分)
ご飯 1膳
刻み海苔 適量
温泉卵 1個
食べるラー油 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1170602

粗挽きコショウたっぷりかけて召し上がれ♪

材料
ご飯 1膳
卵 1個
かつお節・あさつき・醤油・粗挽き黒こしょう 適宜

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1700524

冷凍すると黄身がもっちり新食感!

材料 (1人分)
卵 1個
ご飯 1膳
醤油 お好みで

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1581270

ゴマ油とキムチ入りの、ひと味違う卵かけご飯

材料 (1人分)
ご飯 お茶碗1杯
卵 1個
醤油 小さじ1~2
ゴマ油 少々
キムチ お好きなだけ
青葱 適宜
白胡麻(お好みで) 適宜

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/539381

卵かけご飯とピリ辛明太子がベストマッチ

材料
ご飯 茶碗1杯
卵 1個
明太子 好きなだけ
マヨネーズ 好きなだけ
醤油 少々
大葉or万能ねぎ 適宜

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1085094

玉葱の硫化アリル成分が血液サラサラに!

材料 (1杯分)
御飯 1杯
玉葱(みじん切り) 1/4
卵黄(L) 1個
醤油又は麺つゆ 好み量
削り節 好み量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1969749

まるでトロロご飯みたいなふわふわな卵かけご飯☆

材料 (一人分)
ごはん 一膳
卵 一個
醤油 小さじ1
ふりかけ 小さじ1

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1668216

コレハマる味!

材料 (2人分)
ひき肉(鳥でも豚でもお好みで) 100g
玉ねぎ 半分
卵 2個
ご飯 2膳分

■ 調味料(そぼろ用)
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1153580

クリーミーでうまぁい♪

材料 (1人分)
炊き立てご飯 茶碗1杯
ベーコン お好みの量
☆卵 1個
☆塩・コショウ 少々
☆粉チーズ 大1
☆牛乳 大1
☆醤油 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/979858

天かすサクサクで美味し~

材料 (1人分)
卵 1個
ご飯 1膳分
鰹節・天かす 多めがおすすめ
青のり 少し
めんつゆ(2倍) 大さじ2

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1556901

カレー粉振るだけ!簡単なのに大満足❤

材料 (1人分)
ご飯 1膳(150g位に対し↓)
卵 1個
●カレー粉 小0.5
●ほんだし® 小0.5
●バター 小1
●こしょう 少々
福神漬け や らっきょ 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1161361

オリーブオイル+卵ってうまいんです♪

材料 (一人分)
あつあつのご飯 お茶碗一杯
生卵 1個
オリーブオイル小さじ1~大さじ1
しょうゆ 小さじ1~大さじ1

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/950142

斬新な味付けが美味〜

材料 (1人分)
ごはん 1人分
卵 1個
★ナンプラー 小さじ1/2
★ケチャップ 小さじ1/2
★酢 小さじ1/2
★醤油 小さじ1/2
★豆板醤 小さじ1/4〜1/2
★砂糖 1つまみ
桜えび 適量
細ねぎ 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1618711

カリカリお揚げがとっても美味♪

材料 (2人ぶん)
油揚げ(小さめ) 1枚
万能ネギ 5本
しょう油(ヤマサ鮮度の一滴) 小匙2
ほんだし ふたつまみ
卵 2個
熱々ご飯 お茶碗2杯

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1573053

エコねぎダレが味のポイントです

材料 (1人分)
エコ葱タレ 大さじ1~2
卵 1個
ご飯 お茶碗一杯
ごま 好きなだけ
味の素 お好みで

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/470954

アボカド&クリームチーズでめちゃ濃厚♪

材料 (一人分)
ご飯 お茶碗一杯
アボカド 半個
kiriクリームチーズ 一個
卵黄 一個
卵にかける醤油 少し

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2070027

こってりしてて満足感大♫

材料 (1人分)
ご飯 茶碗1杯
卵 1個
焼肉のタレ 小さじ1~2
マヨネーズ お好みの分量
薬味ネギ 1本
白ゴマ 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1701186

たまには贅沢しちゃお★

材料 (1人分)
いくら 40グラム
ご飯 茶碗1杯
醤油 小さじ1
つゆ 小さじ1
だしの調味料(顆粒) 1グラム
酒 小さじ1
卵 1個

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/707188

ブルーチーズでワインにも合いそうなTKG!

材料 (一人分)
卵 1個
ご飯 茶碗1杯分
ブルーチーズ(好きなもの) 10~15gくらい
鰹節(削り節) ひとつまみ
万能ねぎ 少量
醤油 適量(こころもち少な目)

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1398090

用意するのがめんどくさいひとりランチならコレ!

材料 (一人分)
ご飯 お茶碗1杯
卵 1個
醤油 適量
ケチャップ(あらごし) 適量
粉チーズ 適量
パセリ(乾燥でも生でも) 適量
あらびきコショウ 適量

<詳しいレシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/644285

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