野菜中心で抗酸化力がある食事と食べ方

栄養が偏らないようにバランスを考えながら、抗酸化力がある緑黄色野菜やきのこ類、海藻類、豆類、魚などを食べています。それに、食べ方も大事でしょう。まずはドカ食いをしないこと。次に、デザート類は朝に食べて夜には食べないようにする。

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