出典 cookpad.com

ローストビーフ☆バルサミコ酢ソースかけ

材料 (4人分)
■ ーロースビーフー
牛かたまり肉
650g
■ ー漬け汁ー
ヨーグルト(無糖)
大匙3
にんにくすりおろし
大匙1
醤油
大匙1
赤ワイン
50cc

大匙1
はちみつ
大匙1
赤とうがらし
2本
■ ーバルサミコソースー
玉ねぎ(すりおろし)
1/4玉
はちみつ
小さじ1
醤油
大匙1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんじん(すりおろし)
1/4本
レモンの絞り汁
大匙1
バルサミコ酢
大匙1
粒入りマスタード
小さじ1
オリーブオイル
大匙1
サラダ油(炒め用)
大匙1

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