山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。名前の由来は、アルプスのモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。フランス語ではケーキはモン・ブラン・オ・マロン(Mont Blanc aux marrons、栗のモンブランの意)と呼ばれる。

出典モンブランといえば栗のケーキですが、どうして栗のケーキがモンブランなのでしょ... - Yahoo!知恵袋

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