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かんたんで夏にピッタリ!家庭で『水出しコーヒー』を淹れる方法

家庭で簡単にできる『水出しコーヒー』を淹れる方法をまとめました。水出しすることで、深入りの豆でも酸味や苦みが抑えられ、甘みが出るそうですよ。

更新日: 2015年03月07日

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この記事は私がまとめました

■用意するもの(2人分)

■注意点

コーヒー豆は普通のものでも大丈夫ですが、焙煎度合いによって味が変わります。

水出しする場合は、深めの焙煎の方がコクが出て甘みも出るのではないでしょうか。

■ステップ1

■ステップ2

コーヒー豆を入れたお茶のパックをコーヒーポットに入れ、水を入れます。

■ステップ3

■完成!

コーヒーが濃すぎてしまったら、お好みで水や牛乳を混ぜてもいいそうですよ。

■水出しコーヒーのいいところ

深入りの豆でも水出しすることで、酸味や苦みが抑えられ甘みが出てきます。

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