出典 yasetanさんがアップロード

茄子と鶏肉のみぞれまみれ

はなまるマーケットでも紹介されたレシピです!

材料 (2〜3人分)
茄子(小) 3本
鶏モモ肉 250〜300g
大根おろし 大さじ4〜5
片栗粉 適量
塩こしょう 適量
☆しょうゆ 大さじ2
☆酢 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ 適宜

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1242270

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