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【夏バテ】食欲がないときにオススメの「冷やしメニュー」3種

冷やし茶漬け、ウーロン茶の梅茶漬け、ミネラルウォーターの“お水漬け”、冷やしカレーうどん、冷やしつけ麺カレーうどん、オクラの冷やし雑炊、もずくとトマトの冷やし雑炊

更新日: 2013年08月02日

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curatorさん

1.冷やし茶漬け

冷やしごはんの上に、梅干しの果肉(たたいて細かくしたもの)、じゃこ、大葉の千切り、しょうがのみじん切りをのせ、冷たいウーロン茶をかければできあがり。

ごはんは土鍋で炊いたものが、冷やしごはんに合うという。

2.冷やしカレーうどん

食欲がないときでも「カレーなら!」という方もいるのでは!?
カレーに含まれる香辛料は食欲増進の効果があり、身体を中から温めてくれるので夏バテで食欲がない時にはもってこいのメニュー。

3.冷やし雑炊

オクラの味わいが身体にやさしい、旨みたっぷりの冷たい雑炊です。オクラの食感が楽しい、ヘルシーで食べ応えのある一品。食欲のないときにもおすすめです。

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