“ポスト・パンケーキ”のような立ち位置で、メディアなどで取り上げられているのがフレンチトーストだ。タレントの速水もこみちさんは「MOCO’S KITCHEN」というテレビ番組の企画で、2012年の5月にいち早くフレンチトーストのレシピを公開。また同年11年には“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれ、パンケーキと同じくらいフレンチトーストが有名な「サラベス」が日本初出店を果たした。ほかにもフレンチトースト専門店が続々オープン!

出典パンケーキの次に来る!? フレンチトースト:日経ウーマンオンライン【食のトレンド発掘隊】

ネクストトレンドはやっぱり…
フレンチトースト!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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