「とにかくお蕎麦が好き。特にざるそばが好きで、毎日食べても飽きない」と語っていた。
そば茶も愛飲しているようで、すごくはまって毎日飲んでいると語っていた時期もあった。

出典AMURO.TV!!-安室奈美恵に見る街の流行ブログ- 安室奈美恵の美容法-BLACK編-

蕎麦は栄養豊富で、美容効果も高いと有名。ビタミン類や、体内では作ることの出来ない必須アミノ酸、
活性酸素を除去する交換のあるポリフェノールやルチンなど、お肌に良い栄養素がたっぷり。

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