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石黒智子さんみたいに暮らしたい!《カリスマ主婦のアイディアが凄い》

台所道具の選び方や使い方を、鋭い視点で指南してきた、主婦であり家事アドバイザーの石黒智子さん。彼女の生活のアイディアはどれも参考になるものばかり。素敵な石黒智子さんをまとめてみました。

更新日: 2013年10月07日

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研究し尽くされた"便利"だけが詰まったキッチン―。

まず、石黒智子さんの素敵なキッチンを見てください。

*  ・  *  ・  *  ・  *  ・  *  ・  *

白とガラスがメインの食器たち。

大きさもそれぞれ揃えているからか、
雑然とした印象はない。

オープンシェルフは、
地震対策の面で心配ではあるけど憧れちゃいます。

食器棚の奥に埋もれて何年も使わない、とか減りそう。

30年前に石黒さん自身が設計したというキッチン。

現在のカップボードはじめキッチン回りは、
石黒さん自身で白に塗りなおしたそう。

清潔感あふれるキッチン、いいですね。

* ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ *

普段使いの調理器具は、
引出にしまわず、目の前に吊るしておくと便利。

2アクションより1アクション。
1アクションより0アクション。

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「うちは包丁がたくさんあるんです。パン切りナイフやシェーピングナイフも入れると12本。
全部ビクトリノックスです。」

全て引出しに入れておくより、よく使うツールは作業台の前の壁にマグネットを貼って、そこにくっつけると見た目も可愛い。

壁に棒状のマグネットをつけて包丁を収納してましたけど、
ビクトリノックスはマグネットのほかにカトラリーブロックも
数種類用意してます。

道具がきちんと整理収納できるって心地いい。

* ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ *

お米、小麦粉・・・と、
同じデザインのサイズ違いをセレクト。

統一感がでてスッキリ見えるし、
マトリョーシカ方式で、
大中小並んでるだけで可愛いと思える不思議。

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水回りが集約してます。

主婦は助かりますね。

海外のキッチンのような雰囲気。

ダイニングテーブルの位置は、いつもお宅に伺うたびに違います。
季節と時間帯に応じて、いちばん気持ちのよい場所に、テーブルと椅子を動かしているのです。
冬は日当たりのいい暖かい場所に、夏は風通しのいい窓際に。

* ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ *

洗い物に便利なダブルシンク。
小さいほうのシンクに洗いかごを設置して使う。



※ 写真は石黒さんを参考にされた方のキッチン。

磁石もレトロで可愛いです。


基本、白ベースのキッチンなので、
磁石だったり、ゴミ箱だったり
色が映えますね。

この美しい「完璧なキッチン」の持ち主・石黒さんとは…!?

神奈川県横浜市在住。
主婦として料理、写真、保育記録、子ども服のデザインなど数多くのコンクールに入賞。
自分で設計した家が200冊を超える雑誌に掲載され雑誌や新聞等で暮らしについて執筆、商品開発の仕事にも携わる。

石黒さんの道具選びの基準とは?

道具を選ぶ基準は、第一に使いやすいこと。次がデザイン。
両方を満たさないと石黒家の一員にはなれません。

「アメリカ・トーストマスター社の
 オーブントースターは20年選手。
 余計な機能が付いていないので壊れにくい」

しっかりした造りでパワーがあり、タイマーは付いていません。
だから壊れにくいのだそうです。
幅は広いけれど、高さは普通の半分ほど。
これで十分にケーキを焼いたり肉をグリルすることまでできるのだとか。

石黒さんの暮らしのアイディアは参考になるものばかり

*  ・  *  ・  *  ・  *  ・  *

オープンシェルフだと、埃も気になるところ。

そこで石黒さんが蓋に利用しているのは、
まさかのポテトチップスのプラスチックの蓋!

思いついて乗せてみたらぴったりだったんだとか。




※ 画像は、イメージ。

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中に、冷蔵庫のドアポケットの付属でついてきた玉子ラックをカッターで切って合わせたらしい。

なぜなら「ポケットにはほかのものを入れたかったから」!

素直な気持ちで追及していくと、
いいアイディアがでてくるんですね。

他にも、食材入れとしていくつか利用している模様。

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電子レンジでも、トースターでもいいけれど、
長い持ち手の付いたキャンプ用のトースターを使って直火で焼くととっても美味しいんだとか。

オシャレな空き箱を利用した収納

石黒智子さんのお気に入りグッズも凄い!

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来客時のプレースマットとして、
ふきんとして、
数回の洗濯に耐える丈夫さを持ちながら、
キッチンペーパーのように切れ目が入ったロール式で
収納にも便利。

色のバリエも豊富なので、ついつい集めちゃいますw。

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