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真夏に飲みたいさわやかミントカクテル【レシピ】

暑い日に飲みたい、さわやかなミントリキュールを使ったカクテルレシピをまとめました。

更新日: 2015年08月22日

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kbutaさん

―――――――――――――――――――――――――――――――リキュールの種類―――――――――――――――――――――――――――――――

―――――――――――――――――――――――――――――――ミントカクテル―――――――――――――――――――――――――――――――

お好みのミントリキュール…15ml
ビール…適量

最近流行ってるビールカクテル。
爽快なのど越しのビールにミント清涼感が加わりました。

ペパーミント・グリーン…25ml
クレーム・ド・カカオ・ホワイト…20ml
生クリーム…15ml

チョコミントが好きな人はぜひこのカクテルを。

ドライ・ジン…45ml
ペパーミント・グリーン…15ml
グラニュー糖…小さじ1
レッドチェリー…1個

日本で生まれたカクテル。カクテルピンを指したレッドチェリーを沈めた女性受けの良い見た目のカクテル。お好みで砂糖のスノースタイルに。

ドライ・ジン…30ml
ドライ・ベルモット…20ml
ペルノ…10ml
ペパーミント・ホワイト…小匙1

名前ほど強烈な味、という訳ではありませんが、このカクテルのカクテル言葉は「悩殺」。
ペルノとペパーミントの配合が理性を奪うほど魅力的なカクテルです。

ブランデー…20ml
ドライ・ベルモット…15ml
オレンジ・ジュース…15ml
グレナデン・シロップ…10ml
ペパーミント・ホワイト…1dash(一振り)
ポートワイン…小匙1

グラスにポートワインを先に注ぎ、シェイクした他の材料を静かにいれて二層の赤を作ります。
芳醇で色っぽい味を際立てるミントの風味が美味しいカクテルです。

ブランデー…45ml
ペパーミント・ホワイト…15ml

スティンガーとは「風刺」「皮肉屋」という意味。
ブランデーの深みとミントリキュールのキリッとした風味がまさに名前を体現しています。

ウイスキー…15ml
ドライ・ジン…15ml
ペパーミント・ホワイト…15ml
レモン・ジュース…15ml

のどを過ぎるペパーミントのスッキリとした爽快感と、アルコール度の強さはまさに台風のよう。

ジン…20ml
クレームドミントグリーン…10ml
パイナップルジュース…10ml

グラスのフチにグリーンのチェリーを飾って完成。アメリカで生まれた世界一周という意味のカクテルです。

お好みのミントリキュール…50ml
クラシュドアイス…適量

細かい氷にミントリキュールをかけるだけの簡単カクテル。まるで大人のかき氷。

テキーラ サウザ シルバー…30ml
ペパーミント・グリーン…15ml
フレッシュライムジュース…15ml

モッキンバードとはアメリカ南部に生息するメキシコの“ものまね鳥”のこと。テキーラをベースにした美しい緑色であることからこの名前がついたとか。

ペパーミント・グリーン…40ml
レモンジュース…2tsp
ジンジャーエール…適量

爽やかな味わいのカクテル。お酒が弱い人にもお勧め。

ドライジン…45ml
パイナップルジュース…15ml
ペパーミント・グリーン…小匙2
生クリーム…小匙1
卵白…30ml

シェイカーで材料をシェイク。
パイナップルのフルーティな甘さとミントの刺激を生クリームと卵白で滑らかにまとめたカクテル。

ドライジン…30ml
ペパーミント・グリーン…15ml
レモンジュース…15ml
シュガーシロップ…小さじ1
ソーダ…適量

お好みでミントの葉やレモンスライスを飾りましょう。ミントの爽快感やレモンの酸味、爽やかなソーダで夏っぽいカクテル。

ドライジン…25ml
ペパーミント・グリーン…25ml
ソーダ…適量

ペパーミントリキュールのほのかな甘みとミント感が口に香る大人っぽいカクテル。

ブランデー …30ml
クレーム・ド・ミント(グリーン)…15ml
生クリーム…15ml

名前の由来はデンマークのアレクサンドラ王女。お好みでナツメグをかけます。

出典gbiz.jp

ドライ・ジン …30ml
クレーム・ド・ミント(グリーン)…15ml
生クリーム…15ml

アレキサンダーのジンベースバージョン。
日本ではシスターと呼ばれてますが外国ではこちらのジンベースの方がアレキサンダーです。

ホワイトラム…20ml
ペパーミント・グリーン…10ml
オレンジキュラソー…10ml
ライムジュース…10ml

ジェイドという名前のカクテルはいっぱいありますが、これはジェイド3です。お好みでチェリーまたはライムスライスを飾って完成。

―――――――――――――――――――――――――――――――ミントシロップ―――――――――――――――――――――――――――――――

―――――――――――――――――――――――――――――――ミントのノンアルコールカクテル―――――――――――――――――――――――――――――――

ノンアルコールビールやビール風ジュースとミントシロップでノンアルコールミントビアができます。
お酒は飲めないけど、飲んだ気分を味わいたい時におすすめ。

※ノンアルコールビールにはアルコールが少しだけ入ってるものがありますので注意してください。

ミントシロップ…10ml
ライムジュース…15ml
シュガーシロップ…小さじ1
ミントの葉…適量
ライムスライス…1~2切れ
ソーダ…適量

今年流行ったモヒートのノンアルコール版。

ミントシロップ…10ml
炭酸水…適量
お好みでレモンスライス

シロップのうまみをそのまま味わいたい時はソーダ割りに。

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