出典 yasetanさんがアップロード

とろける里芋の揚げだし

しみじみ美味しい♪

材料 (2〜3人分)
里芋(小芋:小さめのもの) 15〜20個
小麦粉+片栗粉 各大さじ1
☆めんつゆ 1/4カップ
☆みりん 1/4カップ
☆だし汁 1/4カップ~味をみて調整
あれば大葉・ねぎ・しょうが・大根おろしなど

■ 【めんつゆを使わないつけ汁】
★しょうゆ 大さじ3
★みりん 大さじ3
★砂糖 大さじ2
★だし汁(または水1/4カップ+酒大さじ2で代用可) 1/4カップ〜味をみて調整

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/925275

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