「ビスケットの天ぷら」は、西和賀町の郷土食のひとつです。食糧が不足していたその昔、希少なビスケットに米粉の衣でボリュームをくわえて食べたのがはじまりとされています。

出典話題のご当地おやつ 『ビスケットの天ぷら』 - 西和賀町

ちょっと切ない誕生エピソード。

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