米ラトガース大学のPaul Breslin氏らによると、通常不要となった細胞は16~24時間かけて細胞自然死(自殺死)という、文字どおり自ら死滅する道をたどるそう。今回同氏らはオレオカンタールを用い実験を行った結果、あらゆる種類のがん細胞が30分~1時間の間に死滅したという。

まず明らかになったのは、オレオカンタールはがん細胞のリソソーム(水解小体)を破壊するという点。リソソームにダメージを被ったがん細胞は機能しなくなり死滅する。一方健康な細胞は無傷なままというおまけ付きだ。

出典わずか1時間足らずでがん細胞が死滅!オリーブオイルの成分ががんに効くとの研究結果 - IRORIO(イロリオ)

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