わ!大きい、 ごぼう天!直径30cmはあるのではないでしょうか。大輪の花のような大きな円形。器からはみ出してのっかってます。サックリと揚がった天ぷらは、柔らかく芳醇な甘さ。ごぼうは素材を厳選されて、冬は北海道産、夏は糸島産だそうです。

出典「大地のうどん」で、特大ごぼう天! : 大地のうどん だいちのうどん[食べログ]

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福岡にごぼう天うどんを食べにいこう

うどんといえば、日本人のソウルフード。それだけに、麺や具には結構地域色が出るみたいですね。その中でも、福岡ならではのうどん「ごぼう天うどん」をご紹介いたします。

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