日本のラーメン原点ともされる醤油ラーメンでは、鶏ガラを基本に、野菜と削り節や煮干しを利用し味を整えたものが主流である。

出典ラーメン - Wikipedia

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あなたは何種類食べた事ある? ラーメンの種類、ご当地ラーメンまとめ

全ては無理でしょうが、あらかたを網羅できるよう頑張ります。

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