しらたき…太さ:2~3mm
製法:まだ固まってない物を、じょうろのようなものの丸い穴から、
70℃のお湯に流し込みます。
流れている間に固まった物がしらたきとなります。
流し込んでいる様子からも、しらたきと呼ばれたようです。

出典★雑学のすすめ★つい誰かに話したくなる雑学・豆知識。『糸こんにゃく?しらたき?』

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