今では作り方や色に区別もなく、「糸こんにゃく」と「しらたき」に明確な線引きはありませんが、昔の名残からか、関西では糸状のこんにゃくを全て「糸こんにゃく」と呼んでいるのですね。

出典「しらたき」と「糸こんにゃく」 - トクする日本語 - NHK アナウンスルーム

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【豆知識】これは知らなかった!糸こんにゃくとしらたきの違い

スーパーでよく見かける、糸こんにゃくとしらたき。似ているようで似ていない?実は同じ物?やっぱり違うもの?大抵の人は知らんぷりしていた、この2つの食材の違いについて迫ります。

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