●メカブ
メカブはワカメの根元の部分のことで、ワカメが繁殖するための
中枢部分であるので、栄養素が凝縮されていると考えられています。
メカブは、モズクについでフコイダンの含有量も多いといわれています。

出典フコイダン(フコイダイン)を含む海藻

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