牛すじにおけるコラーゲンの含有量は100g中30mg強と、コラーゲンが多いイメージの鶏皮や高級美肌食材のフカヒレをも凌ぎます

出典これからは美肌目線で選んじゃう!おでんを食べる時に選びたいタネ| Life & Beauty Report(LBR)

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