出典 img.cpcdn.com

大根の煮物

材料 (4人分)
大根 10cm長さ分(200g~250g)
絹さや 適宜
【A】
水 1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒、みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
純正ごま油 大さじ1

http://cookpad.com/recipe/1278634

この情報が含まれているまとめはこちら

クックパッド☆これでいつも同じ味!絶対おいしくなる究極の「黄金比率」

基本の和食である煮物・照り焼き・鍋ものなど地域・ご家庭によって味もさまざま。合わせ調味料(タレ・つゆ・出汁など)を作る時、目分量でしてしまいがち!毎回味が変わってしまうという方、ちょっと面倒でも計量してみましょう。クックパッドからこれでいつも同じ味・おいしい食卓になること間違いない黄金比レシピです。

このまとめを見る