ゆで又は揚げた鶏肉を鶏だしで炊いたご飯の上に乗せた料理。調味料としてスイートチリやダークソイソース等をつける。

出典海南鶏飯とは - はてなキーワード

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東京で美味しい『海南鶏飯』が食べられるお店まとめ

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