店内では、新作菓子「MATTERU~牛乳菓 マッテル~」の製造工程を見学したり、出来立てを食べたりできる

出典大人は入れません!子どものためのショップ「未来製作所」がパティシエ エス コヤマに - えん食べ

店内にはオーナーシェフ・コヤマススムさんの試作スペースが設置され、店頭に並ぶ前の新作菓子も見られる

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