人間が美味しいと感じるのは、五感(味覚・触覚・視覚・嗅覚・聴覚)の中でも視覚の働きが87%、嗅覚が2%、味覚はわずか1%といわれています。

出典コモディイイダ おばあちゃんの知恵袋 美味しい食卓(食と色の関係)

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まるで絵本の世界!色鮮やかでカラフルな食べ物

最近では常識を覆すような色鮮やかでカラフルな食べ物が登場したり、また作ったりすることができるようになりました。食は五感で楽しむと言われています。絵本の世界から出てきたかのようにカラフルな食べ物で食卓を鮮やかにおしゃれにしてみませんか?パーティーやちょっとしたプレゼントにも。

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