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低コストなのに絶品! 豆腐ステーキのレシピを厳選10レシピまとめ

ありがとうございます。豆腐ステーキのレシピを厳選して10レシピまとめさせていただきました。どのレシピも素晴らしいレシピなのでぜひ参考にして豆腐ステーキつくってみてくださいね。

更新日: 2014年02月02日

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area2424さん

甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

[材料]
木綿豆腐 1丁
ネギ (白ネギ)適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ウチの甘辛★万能ダレ (ID:701600)1回分 (下記★印の調味料がそうです)
砂糖・醤油・みりん・酒 各大2
豆板醤 小1/4~(お好みで)
マヨネーズ 大1強
(2人分)

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舞茸ソースが絶品☆お豆腐ステーキ

[材料]
豆腐 (木綿)1丁
舞茸 (今回は白舞茸を使用)1袋
生姜 1片
■ ※ソースは濃い目の味付!
砂糖大さじ1
しょう油大さじ2
みりん大さじ2
オイスターソース大さじ1
水大さじ1
片栗粉まぶし用に少々
(2人分)

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目指せ1位!豆腐ステーキにんにくバター味

[材料]
木綿豆腐 1丁(350g位)
片栗粉 適量
揚げ油 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
バター 10g
にんにく 1片
長ねぎなど 彩りに

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大好評❤簡単❤豆腐ステーキ

[材料]
絹でも木綿でもOK 1丁
長ネギ 1本
にんにくスライス 1ヶ
めんつゆ (3倍濃縮)大さじ3
水 大さじ5
ごま油 大さじ1
酒 大さじ2
■ お好みで水溶き片栗粉

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豆腐ステーキあさりあんかけ

[材料]
木綿豆腐 2丁 (1丁=300g)
塩 小さじ1/2強
こしょう 少々
小麦粉 大さじ3 (大さじ1=9g 1カップ=110g)
サラダ油 大さじ2
あさり(むき身) 3/4カップ (10コ=32g 1カップ=180g)
わけぎ 1/4わ (1わ=230g)
にんじん 1/4本 (1本=150g)
しょうが 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)
だし汁 1-1/2カップ
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
みりん 大さじ1/2
かたくり粉 大さじ1
(4人分)

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豆腐ステーキ ≪中華風ねぎソースがけ≫

[材料]
絹豆腐 1/2丁(200g)

【ねぎソース】
長ねぎみじん切り 太め6cmくらい
オイスターソース 小2
しょうゆ 小2
おろしにんにく 小指の爪くらい(少々)
ごま油 小1.5

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キムチーズ豆腐ステーキ

[材料]
木綿豆腐 1丁(400g)
ピザ用チーズ 適量
キムチ 100g
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
顆粒カツオ出汁の素 小さじ1
薄力粉(豆腐まぶし用) 適量
胡麻油 大さじ1
(2人分)

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豆腐ステーキのひき肉あんかけ

[材料]
豆腐 1パック
ひき肉 120gくらい
水菜 1束
小麦粉 適量
水溶き片栗粉 少々

【調味料】
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
(2人分)

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和風豆腐ステーキ

[材料]
豆腐 2丁
バター 20g
みりん 小さじ2
しょうゆ 大さじ3
細ネギ 1/2束
刻みのり 適量
七味唐辛子 少々
(4人分)

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豆腐ステーキ

[材料]
木綿豆腐 2丁
小麦粉 適量
青ネギ 3本
セリ 1/2袋
玉ネギ 1/4個
牛肉(細切れ肉) 100g
酒 大3
みりん 大2
砂糖 大2
しょうゆ 大3
七味唐辛子 適量
だし汁 大3
片栗粉 大1/2
だし汁 大2
サラダ油 大2
(4人分)

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