カレーをスプーンでちょっとずつご飯にかけながら食べる。
一気に唇や舌が強烈な刺激に襲われ、汗や涙が噴き出してくる。
食べきれるのか…不安が頭をよぎる。

でも、はっきりと感じるスパイスの香り、クローヴやクミン、スターアニス…。
心の奥底をわしづかみにされるような味だ。
この香りや味に強烈な辛さには何か宗教的な感覚を感じるのである。

出典カーナピーナ(祐天寺)…ホットは生半可な気持ちで臨んではいけない: MIDDLEAGE散財日記

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東京都内で食べられる激辛カレー

先日祐天寺のカーナピーナに行きまして激辛で有名な店とは知らずにホットを頼んでしまい味覚がおかしくなったのか、辛いもの好きになってしまいました。ので辛いカレーをまとめた次第です。

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