ふわふわ山芋の豆腐ステーキ by juillさん

ふわふわ山芋の豆腐ステーキ レシピ

山芋 10〜15㎝
豆腐 1丁
卵 2個
だしの素 小さじ1/2
醤油 大さじ1
塩こしょう 適量
サラダ油 適量
ごま油 適量
鰹節 1袋
のり 適量

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豆腐は、古くから日本人に愛されてきた食材です。最近では、健康食品として欧米人にも注目され始めています。豆腐は、世界的にも「Tofu」として知られるようになっていて、代表的な日本食として認知されています。最近では、スーパーなどで数十円という激安で売られる豆腐も見かけるようになりました。

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