出典 dongurimeさんがアップロード

口に含むと、頬を内側からペチペチ。

美味しかったので、マムシの踊り食いも食べさせてもらいました。
「塩を振ってみな」
というので言われるがままに振ると、塩に反応して頭の無いヘビが器の中をビチビチと跳ねまわります。
鯵はタンパクなお味で、例によって臭みはなく、少し骨っぽかったです。滋養強壮がすごいため、ジョッキーやスポーツ選手で食べに来る人もいるそうです。

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ジャパンスネークセンターで、蛇料理食べてきたヘビ。

シマヘビの葱塩炒めと、マムシの踊り食い、そしてハブ酒をいただきました。群馬県太田市藪塚にあるジャパンスネークセンター。蛇の研究、蛇毒の血清作成等を行う研究所ですが、こちらではでは園内の居酒屋さんで蛇料理が食べれます。美味しいかったっす!

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