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【クックパッド】美味しすぎる!《長ねぎレシピ》〈25選〉(長ネギ)

長ネギ使用の絶品レシピをまとめています。パパッと簡単に作れるレシピが多いのでぜひお試し下さい!

更新日: 2016年11月27日

morimowさん

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とろとろ焼きねぎ

外はこんがり、中はとろっとろの焼きねぎに甘辛だれをたっぷり絡めて。こんがり焼いたねぎがとろ甘で、クセになる♪

材料 (2人分)
長ねぎ2本
ごま油 小さじ2
酒大さじ1と1/2
白いりごま適量
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/4067589

ネギの甘さが最高!豚のネギ巻き照焼き風

冬になると長ネギが甘くなって美味しい!その美味い長ネギを使った、甘辛い照り焼き風の一品です♪

材料 (2人分)
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)100g
長ネギ(太いもの)1本半
醤油小匙2
日本酒大匙1
味醂大匙1
黒胡椒・塩少々
七味唐辛子好みで少々

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/331021

ねぎのとろとろさっぱり煮

ミツカンさっぱり煮コンテストで「美味しいで賞」を頂きました♫♬

材料
ねぎ(白いところ)4本
お酢(穀物酢)大さじ2~3
醤油大さじ2
みりん大さじ3
*バター(下記参照)10~20g

http://cookpad.com/recipe/459263

長ネギだけのキンピラ

長ネギがたくさん食べれます。
トロトロで甘みがあるのでお箸がすすみます。
毎日のあと一品やお弁当に大助かりです♡

材料 (3人分)
長ネギ2~3本
赤唐辛子(小口切り)1本
オリーブオイル大1
■ 調味料■
白醤油大1
米酢大1
みりん(砂糖)大1
料理酒大1

http://cookpad.com/recipe/1419946

ねぎだけ♪

ねぎをじっくり焼くと甘くて美味しい~!味付もシンプルにしょうゆ+レモンで。

材料 (2人分)
ねぎ2本
レモンor柚子絞り汁大さじ1
しょうゆ大さじ1
*好みで七味など適量

http://cookpad.com/recipe/316741

サバ缶のねぎのっけ焼き

トースターに全部お任せ!!でもと~っても美味しい!!最高っ!朝の定番メニューに決定~。

材料 (2人分)
サバ味噌煮の缶詰1缶
白ネギ1本
マヨネーズ適量
パン粉適量
ごま油少々

http://cookpad.com/recipe/155920

白ネギを柚子こしょうで

甘味のある白ネギをこくある柚子胡椒ソースを絡めて頂きます♪お好みでお肉も一緒に炒め合わせて下さい♡

材料 (1~2人分)
白ネギ(白い部分)約100g
料理酒大さじ1
●オイスターソース小さじ1
●水小さじ1
●醤油小さじ2分の1
●柚子こしょうお好きな量
鰹節適量
サラダ油適量

http://cookpad.com/recipe/963991

旨い!ねぎの青い部分で万能ねぎ味噌♪

ねぎの青い部分は捨てずにねぎ味噌にしよう♪作り方は超簡単!白いご飯はもちろん、野菜や豆腐、野菜スティックのディップにも。

材料
ネギの青い部分70g(およそ売られているひと束分)
●みそ50g
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ2
●醤油小さじ1/2
●酒大さじ2
ごま油少々

http://cookpad.com/recipe/717845

ゴマ香る♪我が家のネギぬた

我が家のぬたはゴマ入り酢味噌がポイント♪
大量のネギの消費に!
美味しくていくらでも食べれちゃいます!

材料 (2人分)
長ネギ1/2束(約80g)
いりゴマ大さじ1
☆味噌大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆お酢大さじ2

http://cookpad.com/recipe/2352843

さわやかきゅうりとねぎのナムル

みそ味の韓国風あえもの。お酢のおかげでにんにくやごま油の風味がさっぱりマイルドになるので、女性にも好評です♪

材料 (作りやすい分量)
きゅうり4本
長ねぎ1本
■ 【A】
酢(穀物酢や米酢など)大さじ2
ごま油大さじ3
みそ大さじ2
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
白すりごま大さじ5
にんにくのすりおろし小さじ2

http://cookpad.com/recipe/1476746

絶品*豚バラブロックと長ネギの旨ダレ焼き

このタレ簡単でとっても美味しいですよ♡ご飯が進むので是非お試しあれ♡

材料 (2人分)
豚バラブロック肉250g
長ネギ1本
塩・コショウ適量
*蜂蜜大1
*みりん大1
*酒大1
*醤油大2
*オイスターソース大1/2
*にんにく(チューブ)2cm
*ゴマ油大1/2
*白煎りゴマ大1

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/2127116

うまいうまい!鶏とネギの味噌バター

長ネギをたっぷり使ってガッツリなにんにく味噌バター味のウマイおかず♡長ネギがとろシャキ甘くてうまいうまい♪

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
長ネギ2本
エリンギ1本
☆酒大1
☆砂糖大1
☆味噌大1
☆醤油小1/2
☆ニンニク(すりおろし) 1片分
バター10g

http://cookpad.com/recipe/2919839

長ねぎと鶏肉の甘酢炒め

香りが良くほんとにおいしい炒め物です。

材料 (3〜4人分)
鶏肉400g
長ねぎ白い部分1本分
にんにく1片
生姜1片
日本酒50cc程度
醤油大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ2
酢大さじ1
片栗粉適宜
サラダ油少々

http://cookpad.com/recipe/240589

簡単♡イカとネギのオイマヨ炒め

イカとおネギをコク旨のオイマヨで炒めたら簡単・すぐ出来て便利なスピードおかずに♡

材料 (2人分)
イカ(ゲソは除く)1杯
長ネギ1本
マヨネーズ大さじ1
にんにくすりおろし1かけ分
オイスターソース大さじ1
七味唐辛子好みで

http://cookpad.com/recipe/2348420

簡単★お弁当や丼に★鶏もも肉焼き鳥風!

簡単であっと言う間にできます!濃いめの味付けでお弁当や丼にピッタリ♬

材料 (2人分)
鶏もも肉300g
ピーマン中2個
長ネギ1/2本
サラダ油適宜
■ タレ
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ3

http://cookpad.com/recipe/1888029

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morimowさん

食材別レシピをメインにまとめています。



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