そのメニューをまぜそばにアレンジしたのが「麺屋はなび」(名古屋)で2009年頃に発売開始。後に一気に広がり、名古屋ではもう当たり前のメニューにまで定着した。

出典【麺喰いにつき】予想以上に増えている台湾まぜそば - 政治・社会 - ZAKZAK

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