最初は、ひき肉の甘みもあって甘く感じていたのが、段々辛さが強くなってくる味。
最後は、辛さで口の中がいっぱいになりました。
まー、おいしかった。

出典『台湾まぜそば屋さん』by 早瀬あゆき : しるし[食べログ]

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