出典 cookpad.com

材料全部を入れて炊くだけ。フタを開けた瞬間の、何とも言えないおいしそうな匂いがたまりません♪

材料 (4人分)
米2合
秋鮭 (塩少々を振って焼いてから粗めにほぐしたもの)2切れ
舞茸100g
椎茸4枚
生姜1片
貝割れ大根 または 三つ葉 (なくても可)適宜
すだち (なくても可)適宜
★だし汁適量 (※お米2合分相当よりやや少なめ)
★酒大さじ1
★塩小さじ1/3 (※鮭の塩分に合わせて加減)
★醤油小さじ1

http://cookpad.com/recipe/1582190

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