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【今日はコレ作ろう♪】美味しすぎる!《アスパラレシピ》20選

アスパラガスで作る人気のレシピをまとめています。是非いろいろなレシピを参考にしてみて下さい♪

更新日: 2019年04月03日

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morimowさん

アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿

照り焼きマヨネーズに生姜を加えて♡たれがとっても美味しいです(^−^)

材料 (2人分)
豚肉ロース薄切り8枚
アスパラ6本
☆醤油大さじ1.3
☆砂糖大さじ1
☆マヨネーズ大さじ2
☆みりん大さじ1/2
☆生姜の搾り汁大さじ1
サラダ油小さじ1

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/1469474

牛肉とアスパラのバター醤油炒め

とっても簡単だけどこれはご飯がすすむ!
牛肉は豚こま切れ肉に代えてもOKです。

【材料】2人分
◎牛こま切れ肉・・・250g
◎アスパラ(3等分に切る)・・・4本
◎塩、こしょう・・・適量
A
◎醤油・・・大さじ1
◎みりん・・・小さじ1
◎バター・・・20g
◎にんにく(チューブ)・・・2cm

https://lineblog.me/okudakazumi/archives/13181389.html

鶏肉とアスパラの味噌マヨごま炒め

【材料】(2~3人分)
・鶏もも肉 1枚(約200g)
・アスパラ 8~9本
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ2
<A>
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
・味噌、白すりごま 各大さじ1/2
・みりん 小さじ2
・砂糖、醤油 各小さじ1/2

https://ameblo.jp/deco-deco-deco/entry-12150728040.html

アスパラガス~オイスターソース炒め~

毎日食べても飽きない、一度食べたらやみつきになる味です。それでいて簡単!是非お試しください。

材料 (2人分)
アスパラガス 約10本
にんにく(みじん切り) 小1
しょうが(みじん切り) 小1
酒大1
オイスターソース小1
塩コショウ少々
胡麻油適量

http://cookpad.com/recipe/227255

アスパラガスの焦がしにんにくねぎ醤油

焦がし醤油の風味がたまらない!香ばしく濃縮したうまみ醤油にからめるだけで、アスパラが極ウマおつまみに変身します♪

材料 (2人分)
グリーンアスパラガス6本
にんにく 2片
長ねぎ10cm
ごま油 大さじ1と1/2
■ 【A】
しょうゆ大さじ1
酢小さじ1
砂糖小さじ1/3

https://cookpad.com/recipe/3697315

居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね

アスパラを1本まるごと使って、豚つくね巻きにしてみました♫立派なアスパラをゲットしたらぜひ♡

材料 (4人分)
アスパラガス4本
■ つくね
豚ひき肉200g
ネギ1本
生姜(すりおろし)小さじ1
醤油小さじ2
卵1/2個
片栗粉大さじ1
■ 調味料
酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ2

作り方
http://cookpad.com/recipe/375118

簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン

コクのあるガーリックバター風味にさっぱりポン酢で簡単味つけ!黒胡椒を効かせてガッツリ召し上がれ♪

材料 (4人分)
豚小間300g
酒大1
ニンニク1片
小麦粉少々
マーガリン大1
アスパラ1束
しめじ1/2パック
ポン酢大3
黒胡椒適量

作り方
http://cookpad.com/recipe/2361266

アスパラ鶏バター焼き

これ作ってると台所に食いしん坊達が集まってきます。      
 
材料
アスパラ6本
※鶏もも肉1枚(250グラムくらい)
※片栗粉適量
バター10グラム
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ1
サラダ油適量

作り方
http://cookpad.com/recipe/374045

鶏肉としめじとアスパラのさっぱり塩炒め

フライパン一つで茹でも炒めもしちゃいます☆ジューシーだけど生姜でさっぱり♪

材料 (2〜4人分)
鶏もも肉2枚
アスパラ3本
しめじ1株
すりおろし生姜(チューブで)3㌢程度
サラダ油大さじ1
水30〜50cc
塩・胡椒適宜

作り方
http://cookpad.com/recipe/1431178

アスパラと新じゃがと鶏胸肉の青椒肉絲風

ボリュームと食感が楽しめる、春野菜を使った鶏胸肉のチンジャオロース風です。

材料 (2~3人分)
鶏胸肉180g(小1枚)
酒(下味用)小さじ1
塩コショウ(下味用)少々
片栗粉適量
新じゃが150g(中1個)
アスパラ3本
生姜、ニンニク(みじん切り)各小さじ1
油(炒め用)適量
ごま油(仕上げ用)小さじ1
■ 調味料
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ2分の1

作り方
http://cookpad.com/recipe/2541065

簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも

相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームアップ!レンジによる下ごしらえで簡単♪

材料 (約4人分)
アスパラ5本
じゃがいも3個
ベーコン3枚(お好みで)
バター大きめの1かけ
粉チーズ大さじ2
☆ブラックペッパー、塩こしょう適量
☆ガーリックパウダー(お好みで)少々

作り方
http://cookpad.com/recipe/1404364

簡単1品♪海老とアスパラのカレー炒め

しっかりカレー味で食欲UP♪
彩りも良い簡単1品の出来上がり(❤→艸←)

材料 (1~2人分)
海老8~10匹
【下味用】白ワインor酒少々
【下味用】塩・こしょう少々
アスパラガス5本
オリーブオイルまたはバター小さじ2
☆コンソメ顆粒小さじ1/2
☆カレーパウダー小さじ1/2弱
☆塩・こしょう少々

作り方
http://cookpad.com/recipe/1576606

イカとアスパラのオイスターソース炒め

材料を切り終えたら5分でできる簡単・早技料理です♪

材料 (2人分)
スルメイカ1杯
グリーンアスパラガス3~4本
オリーブオイル大さじ1
☆塩・胡椒少々
☆酒大さじ1
☆オイスターソース小さじ2
☆顆粒状鶏ガラスープ小さじ1/2

作り方
http://cookpad.com/recipe/2304319

アスパラソテーdeたっぷり粉チーズ

簡単すぎ!バターやチーズをたっぷり使ったソテーです。コショウを控えればお子様も♥
いろんな食材でもアレンジ可能!

材料
アスパラ2把(約200g)
バター20g
塩適宜
ブラックペッパー適宜
しょうゆ小さじ1
粉チーズ大さじ1~2
■ トッピング用
ブラックペッパー適宜
粉チーズ適宜

作り方
http://cookpad.com/recipe/831629

アスパラのだし味浅漬け

新鮮なアスパラガスは生でも食べられます!
今回は20秒だけ茹でて、だしの素入りの浅漬けの素に漬け込みました。

材料
アスパラガス6~7本
∟塩適量
●粉末だしの素(または昆布茶粉)小さじ1+1/2
●酢大さじ2
●砂糖小さじ2

http://cookpad.com/recipe/1159536

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