出典 cookpad.com

ボリュームと食感が楽しめる、春野菜を使った鶏胸肉のチンジャオロース風です。

材料 (2~3人分)
鶏胸肉180g(小1枚)
酒(下味用)小さじ1
塩コショウ(下味用)少々
片栗粉適量
新じゃが150g(中1個)
アスパラ3本
生姜、ニンニク(みじん切り)各小さじ1
油(炒め用)適量
ごま油(仕上げ用)小さじ1
■ 調味料
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ2分の1

作り方
http://cookpad.com/recipe/2541065

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