重症のケースでは急性胃炎・急性腸炎の症状を呈する。病歴がすべてであり、特異的な症状・理学所見は存在しない。発症リスクのある海鮮物を食べてから、胃アニサキス症の場合は数時間後、腸アニサキス症の場合は1〜2日後に発症する。

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イクラには実は恐ろしい寄生虫が潜んでいるという事実!! イクラ好きな方は必見です!!

メジャーな海産物としても人気のイクラですが、実は・・恐ろしい寄生虫が潜んでいると言う事実を御存じでしょうか?新鮮な生の筋子なら、ほぼ寄生虫が居ると言う事も意外と知られていない事の様です。今回は、イクラを棲みかとする寄生虫アニサキスの実態を御紹介します。

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