重曹⇒NaHCO3弱アルカリ性
酢酸⇒CH3COOHで弱酸性
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2CO3
H2CO3 → H2O + CO2
となるため、2つを合わせれば中和され洗浄力としては効果がなくなる。
単に発生する二酸化炭素に発泡作用を期待することが本来の意味となるようです。
この発泡作用を長時間持続させるには
①重曹をかける
②酢をかける
という手順が重要です。

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