出典 poland-mead.com

ビゴス Bigos

ビゴスといいポーランド、リトアニアの代表的な煮込み料理です。キャベツとザワークラウトを煮込みます。トマトを入れたり、肉やたまねぎを入れたりします。レシピがいろいろあり、エリアによって家庭によって作られている味はさまざまになります

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