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旬がキタ!ズッキーニのうまうまレシピ集

キュウリだと思ってた?残念!ウリ科カボチャ属でした!な、ズッキーニ。旬を迎えた彼らのレシピを集めました。ズッキーニ/イタリア料理/フランス料理/

更新日: 2017年12月03日

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hameggsさん

●オシャレ野菜、ズッキーニに挑戦!

初夏〜夏に掛けてが旬の野菜だから、安く買える今の時期がチャンス!
ズッキーニに挑戦しませんか?

ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。(中略)果実と花が食材として用いられる。

●王道!ラタトゥイユ

●野菜モリモリ!パスタレシピ

●意外にマッチ!和風レシピ

わさびを使いますが、しょうがなどでも美味しいそうです。
スパイス好きにはたまらない!

時折味がしみるよう、揉み込むのがコツ。
沢山買ってきた時にまとめて作っても!

●参考リンク

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