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もう水煮なんていらない! うずらの卵の殻を簡単にむく方法

今まで水煮缶に頼っていたのが馬鹿みたいに簡単にむけるむける。栄養面でももっと使われていい食材ですねー感心しました。コツは殻をひび割れだらけにすることですねー。

更新日: 2014年05月22日

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kumaboxさん

◆うずらの卵って実は……

風疹のワクチン等には、アレルギー反応を起こしにくいことから、うずらの卵が使用

◆茹でたうずらの卵の殻はむきにくい

うずら卵は普通の卵と違って小さくて殻も固いので殻を剥く時は、大変

そこでつい、市販の水煮に手を出してしまいがちなのですが。

◆うずらの卵の殻がきれいにむける方法

◆動画でさらによくわかるうずら卵の殻の剥き方

◆関連リンク

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