スモモの食べ方

出典スモモ/プラム/李/すももの選び方と保存方法や食べ方:旬の果物百科

皮ごとたべられます。

スモモは皮の部分に酸味があり、それがアクセントになります。また皮にはポリフェノールなどの栄養も沢山含まれています。

表面のブルームは食べる直前に水で洗い落とします。食べても害はありません。

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