タマネギを炒めて冷凍する場合は、薄切り又はみじん切りにしてサラダ油で炒めた後、金属製のトレーにラップを敷いてのせ、そのまま冷凍保存しましょう。

出典*玉ねぎの保存方法(賞味期限、冷凍保存など)|知恵と生活のハシゴ

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