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【牛タンの日】9月10日は何の日?【まとめカレンダー】

9月10日生まれの方お誕生日おめでとうございます。本日は仙台名物として有名な『牛タンの日』です。せっかく食べて応援するなら、おいしい仙台の焼き牛タンを食べて応援しましょう!

更新日: 2014年08月10日

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koboushiさん

●牛タンの日とは?

牛タン業界活性化を願い、仙台牛たん振興会が2006年から制定した記念日。牛(9)タン(10)の語呂合わせ。この日は加盟店などの牛タン定食が安くなる。

人間がいつから牛タンを食べ始めたのか正確な記録は残っていませんが、旧石器時代には、牛の舌や肉の部位を綺麗に切り分けた跡が残っていることから、およそ180万年程前(!)から既に牛タンを食べるようになったのでは?と推測されています。

ちなみに名前の『タン』ですが、英語でシタを意味する『tongue』が語源となっているようです。

牛タンの街と言えば仙台が有名ですね。一体いつから牛タンが名物となったのでしょうか?

戦後間もない1948年(昭和23年)、仙台の焼き鳥店を営んでいた店主・佐野啓四郎が、知人の勧めで口にしたタンシチューがアイデアとなり、牛タンを使用した和食メニューを考案したことが発祥と言われています。

タンは食感の弾力が強すぎるため、『煮込む』調理法以外には不向きとされていましたが、佐野さんは焼き鳥屋の経験を生かした『焼き』にこだわり、試行錯誤を繰り返しながら現在の柔らかくておいしい『焼き牛タン』という新たなジャンルを確立しました。佐野さんすごい!

【その他の9月10日の記念日】

・知的障害者愛護デー
日本精神薄弱者福祉連盟(現在の日本知的障害福祉連盟)が1964年に「精神薄弱者愛護デー」として制定。

・屋外広告の日
1973年のこの日に屋外広告法が国会を通過したことを記念して、全日本屋外広告業団体連合会が翌1974年に制定。

・下水道の日
下水道の整備の促進について人々の理解と協力を呼びかけようと、1961年に建設省(現国土交通省)が制定。

・℃-uteの日
℃-ute(キュート)の語呂合わせで、2006年から毎年首都圏でイベントが行われている。2013年には、単独では初の日本武道館公演が行われた。

・世界自殺予防デー
世界保健機関と国際自殺防止協会が2003年にスウェーデンのストックホルムで開催された世界自殺防止会議で、会議初日の9月10日を「第1回世界自殺防止の日」として制定した。自殺に対する注意・関心を喚起し、自殺防止のための行動を促進するのが目的。

●9月10日に起きた歴史的な事件・出来事

1315年(正和4年8月12日) - 北条煕時の死去に伴い、北条基時が鎌倉幕府第13代執権に就任。

1622年(元和8年8月5日) - 長崎でカトリック教徒55名が処刑。

1846年 - エリアス・ハウが二重縫い方式のミシンの特許を取得。

1858年 - ジョージ・サールが小惑星「パンドラ」を発見。

1885年 - 英吉利法律学校(中央大学の前身)が東京・神田で開校。

1912年 - 日本初の映画会社・日本活動写真が設立。

1919年 - オーストリアと連合国が第一次世界大戦の講和条約「サン=ジェルマン条約」を締結。

1921年 - 日本サッカー協会の前身である大日本蹴球協会が創立。

1939年 - 第二次世界大戦: カナダがナチス・ドイツに宣戦布告。

1947年 - ドイツの作家集団「47年グループ」が初会合を行う。

1947年 - 北海道津別町で的屋と在日朝鮮人が衝突。

1960年 - 東京・大阪の5局でカラーテレビの本放送開始。

1977年 - フランスで最後のギロチンによる処刑が行われる。

1981年 - ピカソの『ゲルニカ』がニューヨーク近代美術館からスペインに返還される。

2001年 - BSE問題: 日本初の牛海綿状脳症(狂牛病、BSE)に感染した恐れのある乳牛が千葉県で発見されたと農林水産省が発表。21日に感染を確認。

2011年 - 第88回全国高等学校野球選手権大会決勝で投げ合った田中将大と斎藤佑樹がプロ初対決。田中が1失点完投勝利。

●9月10日が誕生日の有名人・キャラクター

1839年 - チャールズ・サンダース・パース(論理学者、数学者、哲学者)

1897年 - ジョルジュ・バタイユ(作家、思想家)

1917年 - 木村政彦(柔道家、プロレスラー)

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