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国内シェア8割!?アメリカンドッグのフルタフーズって?

高速道路のサービスエリアでの定番、アメリカンドッグ。旅行で遠出した先で食べたアメリカンドッグは実は地元のコンビニで食べたのと同じだったかも。

更新日: 2015年03月09日

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holuhooさん

フルタフーズ

富山県にあるフルタフーズ。アメリカンドッグ国内シェア約80%というのは本当にすごい。
しかもあのサクサクふんわりの衣は手作業で付けていた

この会社では年間約2億5000万個ものアメリカンドッグを製造していて、全国のコンビニやレジャー施設等に送り出していた

近年の製造業は「海外で安くつくる」という傾向がございますが、弊社の工場では海外との価格競合にも負けない体制を構築しております。今後は、過度に海外依存となっている食品製造において、適正な国内回帰の一助となれればと考えております。

某ファストフードの中国産鶏肉事件などを考えるとやはり国内のが安心かも

フルタフーズのアメリカンドッグ

たくさん並んでいるアメリカンドッグを見ても、形はほぼ揃っている。機械での作業かと思わせる職人技

手作業だからこの形なのね…とか思いながら、地下鉄駅のベンチでmgmg。
このちょっと甘めの衣がたまんないですよね~

10月9日はアメリカンドッグの日

そもそもこの日を設定したのもフルタフーズ...
アメリカンドッグ界での影響力はんぱない

串刺ししたソーセージにホットケーキのような生地をつけて
油で揚げたアメリカンドッグを手掛ける富山県富山市に本社を置く
フルタフーズ株式会社が制定。

北海道では呼び名が違う?

フレンチドッグで画像検索したら...
これは衝撃的!
でもドーナツみたいなもんだから美味しそう

この習慣があるのは北海道の一部、主に道東側でのみ見られる物です。同じ北海道でも西の方では存在しない場合も多いのです。北海道の一部では納豆やトマトに砂糖をかける場所もあり、食べ物に砂糖をかけると言う行為が一般的なのかもしれません。

自作も楽しい・美味しい

アメリカンドッグって揚げたてを食べることの方が少ない
ハロゲンで暖められたあの独特な感じが旨かったりもするけれど、揚げたては止められない美味しさ

ボールにHM 、卵、牛乳を入れて混ぜてウィンナーに衣を全体的につけて揚げたら出来上がり☆

油にいれる時に、クルクル回しながら形を整えて…サッ‼っと入れると、綺麗な形になります☆(´∀`*)

8割以外(?)の少数派アメリカンドッグ

8割のシェアを覆そうとした秘策か。これを商品化した勇気に拍手
ちょっと食べてみたい

ミルキードッグの衣には不二家のミルキーに使われているものと同じ練乳を使っているそうです。確かに一口食べると練乳のまろやかな味わいを感じます。中にはソーセージ~~塩味がマッチして美味しいです!

こういうネーミングセンス大好き
顔まで描かれてるなんて完璧

東名高速の駒門PAに売ってます

アメリカンドッ君の生地には、富士山の
天然水が使われていて、中に入っている
ソーセージの直径は2cm7mm。
とっても大きいです。

衣の生地に富士山の伏流水を使用 外サクサク、中はしっとり
30年間変わらない手作りで、可愛い顔の焼印入り
コレが年間15万本を売り上げる大ヒット商品だそう

こちらはなんとカレー味
東名高速鮎沢PAで買える

「アメリカンドッ君」との違いは
顔が怒っていること、
カレー味、
ということぐらいですかね。

ちゃんと怒った顔が焼印でプリントされています。だいぶ怒っています!でも怒ってもイケメンなのがかわいい。おお、結構カレーの味がします。ほんのりかと思いきや、ガツンとカレー味!

最後に。アメリカンドッグといえば欠かせないのは

アメリカンドッグのメイン部分を食べ終わった後のご褒美。串に残ったカリカリの部分。
なんであんなに美味しいんだ!

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