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お寿司でアート!【飾り巻き寿司】がめっちゃすごい!!!

お子さんがすきそうなかわいいのから、エレガントなのまで、いろんなのが作れるみたい。協会の試験をパスすれば、飾り巻き寿司のインストラクターとして活躍できるというほど、飾り巻き寿司って世の中にたくさんあったんですね!知らなかった!

更新日: 2014年08月12日

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この記事は私がまとめました

Pocooperさん

みなさんはこんなかわいい飾り巻き寿司を見たこと、食べたことありますか??

巻き寿司というとイメージするのは

でも世の中にはアートな巻き寿司がたくさん存在するようです

飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。

かわいいので、お子さんにも大人気!

いったいどうやって作るの?

一度だけ体験したことがあるのですが、先生が言う通りにやっていったら…最後、金太郎飴みたいになって切ったら断面がこうなってたんですよ(模様とか絵に)!
レシピはたくさんクックパッドの方に載っていたのでそちらをご覧いただければ幸いです。

キャラクターもの

こちらはタレントの「西村知美」さんのBlogから拝借しました。下にリンクを貼っておきますね。どうぞご覧ください。

季節のもの

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